» » Как заставить купить хлеб привередливого покупателя?

Как заставить купить хлеб привередливого покупателя? дата: 28.06.2013

Какой бы превосходный вкус у выпечки ни был, избалованный потребитель купит её тогда, когда его внимание будет всецело привлечено необычным дизайном места, где хлебная продукция продаётся, – красиво оформленным стеллажом, витриной. Вряд ли заинтересует продукция, разложенная на убогих металлических подносах… А вот румяный хлебушек, аккуратно разложенный на искусственно состаренном деревянном стеллаже, где помимо булок хлеба находятся плетёные корзинки с мелкоштучной выпечкой, никогда не залежится – его раскупят, как говорят, влёт.

Чем правильнее выложена хлебобулочная продукция, чем оригинальней декорирован хлебный отдел, тем больше вероятность того, что скоропортящийся продукт быстро реализуется. Сейчас разнообразная выпечка – это больше импульсная покупка, нежели чем запланированная. Но, единожды распробовав, покупатель будет всякий раз подходить к хлебному отделу в ожидании новых «вкусностей». Знают это и пекари, что неустанно трудятся над созданием уникальных наполнителей. К примеру, разве может не истечь голодной слюной человек, перед носом у которого, ароматно благоухая, лежат булочки с вишней или слойки с посыпкой их орехового микса…? Хочется попробовать всё!

Именно в хлебном отделе магазинов всегда есть покупатели. И помимо хлеба 90% клиентов прихватывают ещё и заинтересовавшую их выпечку. Причём многие маркеты давно практикуют аромамаркетинг, проще говоря, распыление в самом воздухе магазина ароматов, таких как запах только что вынутого из печи хлеба, подсознательно провоцирующего покупателя раскошелиться на незапланированную покупку.

Именно чудесный запах в магазинах, где организована собственная пекарня, выводит продажи хлебобулочной продукции на рекордно высокий уровень.шаблоны для dle

Добавить свой комментарий

Представьтесь:

Ваш e-mail:

Ваше сообщение:

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные статьи