» » Как выгодней упаковывать хлеб на производстве

Как выгодней упаковывать хлеб на производстве дата: 28.06.2013

Упаковка хлеба по принципу Flow-рack в прочные термосвариваемые пакеты – самая популярная и перспективная система сохранения всех качеств хлебной продукции. Конечно, упаковывание производится автоматическим образом с помощью непрерывно работающих агрегатов: по линии машины перемещаются изделия, которые накрываются слоем плёнки, свариваемым снизу каждой булки. Поперечная «сварка» запечатывает и отрезает упакованные изделия от рулона.

Машины Flow-рack бывают и оснащены ещё дополнительными функциями перфорации отматываемой плёнки. Для замедления старения продукции машина может впрыскивать безопасный инертный газ в запечатываемую упаковку. В перфорированную упаковку можно заворачивать ещё горячий хлеб, и продавать его довольным клиентам. Согласитесь, никакой маркетинговый ход не заставит покупателя так захотеть купить продукт, как ароматный, тёплый и аппетитный запах этого продукта и его свежий вид!

Некоторые производители хлебобулочных изделий говорят, что flow-pack упаковка не делает выпеченную продукцию привлекательной так, как это делает термоусадочная полимерная плёнка, которая моментально сжимается (усаживается) при воздействии на неё высокой температуры.

Популярные иностранные компании, предлагающие для наших пекарен упаковочное оборудование, – это PFM и Minipack Torre. В основном небольшие производства оснащаются такой компактной ручной моделью упаковщика, как Junior+E, который готов упаковывать до 300 единиц продукции за час. Полуавтомат FM 76 SA способен выдавать до 650 упакованных единиц за час, причём агрегат имеет функцию простого сваривания швов, и функцию сваривания швов и последующего термоусаживания плёнки.шаблоны для dle

Добавить свой комментарий

Представьтесь:

Ваш e-mail:

Ваше сообщение:

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные статьи