» » Хлебопекарное оборудование: отечественное или же импортное?

Хлебопекарное оборудование: отечественное или же импортное? дата: 28.06.2013

Нет сомнений в том, что импортное оборудование работает на 100% качественно и практически не выходит из строя. На нынешнем рынке упрочились такие западные компании, как французский Bongard и итальянские Garbin, Giere, Polin, финский Metos и германские производители Winkler, Miwe, Werner Pfleiderer.

Жаль, что заграничные хлебопекарные линии не совсем по карману тем, кто хочет открыть свою собственную мини-пекарню. Ведь приобрести самую простую линию, состоящую из просеивателя муки и тестомеса, агрегата для раскатки теста и расстойного шкафа, печи (конвекционной либо ротационной), а также вспомогательное оборудование (стеллажи под сырьё, упаковщики, мойки для инвентаря, ножи, весы, формы для готовой выпечки) обойдётся, ну, минимум в 60 тыс.долл. Оснащённая такой примитивной линией пекарня будет выдавать за смену около полутоны продукции.

Причём, как видите, здесь отсутствует агрегат-округлитель теста, т.к. в небольшом производстве заготовкам придают форму вручную. А если хочется владеть пекарней, выпускающей множество наименований вкусной продукции, то придётся выложить до 200 тыс. долл…

Гораздо дешевле обходится покупка и наладка отечественного оборудования. Например, мощные и долговечные в эксплуатации агрегаты выпускает такой производитель, как наш Шебекинский машиностроительный завод. В его каталоге есть и хлебопекарные, кондитерские печи, и готовые линии, и целые хлебозаводы (!) и многое другое.

Давно и с успехом покорили рынок такие компании, как СЭМЗ и АГРО-3, саратовская «НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА».

Оборудование от дипломированного производителя «Белогорье» рассчитано на средние, малые пекарни. При доступной цене полный комплект хлебопекарного оборудования может позволить себе приобрести начинающий бизнесмен.
шаблоны для dle

Добавить свой комментарий

Представьтесь:

Ваш e-mail:

Ваше сообщение:

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные статьи